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和風おこし『和奏（わかな）』
和奏（わかな）の話
おこしと和の素材が巧みに奏でる新しい味
それぞれの持ち味を活かしたおいしさです。
良質のお米を原料に、杉谷独自の製法でつくりあげたおこしの数々はいつまでも変わらぬ伝統の味として又、「身を興し、名を興し、家興し」と縁起のよいお菓子として、ご進物に、おみやげに、愛され親しまれています。
生姜とかぼちゃの種
ビタミン・ミネラル豊富なカボチャの種に、体を温める作用のある生姜を組み合わせました。
思わずひとつふたつと手が伸びます。
原材料：
米・水飴・砂糖・かぼちゃの種・生姜汁
蕎麦の実と醤油
日本人になじみ深い蕎麦の実は、昔から長寿の代名詞のように食されてきました。
お醤油でさっぱりとおせんべい風に仕上げています。
原材料：
米・水飴・砂糖・そば茶・醤油
柚子とはちみつ
香り豊かな柚子には血液の循環をよくする成分が含まれます。
高い栄養価を持つはちみつと合わせました。
原材料：
米・水飴・砂糖・柚子・蜂蜜・レモン果汁・酸味料
和風おこしわかな 詰合せ
