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竜馬の道かすてら
竜馬の道かすてら
「幕末史の奇跡」と呼ばれた風雲児・坂本龍馬。
その坂本龍馬をカステラに刻印。龍馬ファンへの贈り物に、おすすめの逸品です。
KNTとのコラボレーションで登場です。
※KNT近畿日本ツーリスト・メイトの「お〜い！ 竜馬」（原作：武田鉄矢、作画：小山ゆう、小学館）をイメージキャラクターとして展開してまいります。
天保6年（1835年）土佐藩郷士坂本家の次男として高知城下に生まれた坂本龍馬は、文久2年（1862年）、土佐を脱藩し幕臣・勝海舟に入門。
1864年、勝海舟に同行し長崎に来た。その後、日本で最初の貿易会社亀山社中（のちの海援隊）を結成し、幕末の長崎に大きな歴史を残した。
そのゆかり深い坂本龍馬の生涯を描いた傑作漫画「お〜い！竜馬」をカステラに刻印しました。
龍馬ファンへの贈り物に、おすすめの逸品です。
竜馬とカステラ
京都国立博物館に収蔵されている「雄魂姓名録」（海援隊雑記帳）、その中に当時のカステラの製法が次のように記されています。
- カステラ仕様
- 正味
- 玉子 百目
- うどん 七十目（小麦粉）
- さとふ 百目（砂糖）
- 此ヲ合テヤク也
- 和蘭実方
長崎に伝来し、それまでの菓子にはないおいしさで大変貴重で人気だったカステラ。
激動の幕末、竜馬もこのカステラを味わいながら、新しい日本を想い描いていたのかもしれません。
『竜馬の道かすてら』の味は長崎カステラの代表『蜂蜜風味』です。
……蜂蜜をふんだんに使ったカステラはふっくらときめ細やかな生地が特長です。
※『竜馬の道かすてら』はカットしておりません。
原材料：卵・砂糖・小麦粉・水飴・蜂蜜・トレハロース
