杉谷本舗のカステラとこだわりの商品
『竜馬の道かすてら』
天保6年(1835年)土佐藩郷士坂本家の次男として高知城下に生まれた坂本龍馬は、文久2年(1862年)、土佐を脱藩し幕臣・勝海舟に入門。
1864年、勝海舟に同行し長崎に来た。その後、日本で最初の貿易会社亀山社中(のちの海援隊)を結成し、幕末の長崎に大きな歴史を残した。
そのゆかり深い坂本龍馬の生涯を描いた傑作漫画「お〜い!竜馬」をカステラに刻印しました。
龍馬ファンへの贈り物に、おすすめの逸品です。
竜馬の道かすてら
至福…。 『五三焼かすてら』
お客様より多数のご要望を頂いておりました、杉谷本舗の『五三焼かすてら』が完成致しました。
「五三焼き」という名前の由来は、原材料の配合の割合「卵黄五、卵白三」から名付けられたともいわれています。
こだわりの原材料と独特の製法からひとつひとつ手間ひまかけて丹念に焼き上げた杉谷本舗の『特製 五三焼かすてら』をどうぞご賞味下さい。
五三焼かすてら
ガチャピン・ムックの長崎かすていら
テレビでお馴染みガチャピンとムック。
ちびっこの人気者のかわいい包装紙と、カステラ表面の焼き印がちびっこの視線を釘付けにします。
KNT笑顔にっぽんキャンペーンとのコラボレーションで、期間限定にて登場しました。
お子様の誕生日やお土産に喜ばれること間違いありません。
ガチャピン・ムックの長崎かすていら
杉谷おこし
『身を興し、名を興し、家興し』
創業文化8年(1811年)
杉谷本舗といえば『杉谷おこし』
良質のお米を原料に、杉谷独自の製法でつくりあげたおこしの数々は、いつまでも変わらぬ伝統の味として又、『身を興し、名を興し、家興し』と縁起のよいお菓子として、ご進物に、おみやげに、愛され親しまれています。
杉谷おこし
杉谷本舗のご紹介
杉谷本舗のTVCM
『おいしすぎたに!』でお馴染みのテレビコマーシャルをご紹介いたします。
美味しいカステラの食べ方
そのまま食べても十分おいしいカステラですが、いろいろなアレンジで更においしくいただけます。
レシピの紹介・上手なカットの方法など、お得な情報をお届けします。
よくあるご質問
お客様から多く寄せられる質問にお答えいたします。
カステラ製造工程
杉谷本舗のカステラ製造工程をご紹介いたします。
橘店の工場では一般観光客・学校・企業向けにカステラ作り体験を募集中です。






竜馬の道かすてら